যেসব খাবার দুধের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:    ০১:২১ পিএম, ২০২১-০২-০২    145


যেসব খাবার দুধের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়

শরীরের পুষ্টির জন্য দুধের তুলনা নেই। কিন্তু সেই পুষ্টির সঙ্গে যদি ভুল খাবার খাওয়া হয় তাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে। অনেকেই দুধের সঙ্গে চকলেট, কখনো বা ফল মিশিয়ে খান। কিন্তু সেই সব খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত? এ ব্যাপারে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। যেমন-

দুধ ও ডিম : উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয়ের মধ্যে একটি হল দুধ। এটি ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ একাধিক গুরুত্বপূর্ণ খনিজেরও উৎস। কিন্তু আয়ুর্বেদ চিকিৎসা অনুযায়ী ডিম ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়। কারণ দুটি খাবার একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা হয়। এছাড়া দুধের সঙ্গে যে কোনও তেলেভাজা খাবার খেলেও তার মারাত্মক প্রভাব পড়ে শরীরে।

কলা ও চেরি : কলা ও চেরি কখনই দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া ঠিক নয়। তাহলে হজমজনিত সমস্যা বাড়ে।

দুধ ও টকদই : দুধ -টকদই একসঙ্গে খেলে হজম হয় না। এছাড়াও টকদইয়ের সঙ্গে কখনোই কোনো গরম খাবার খাবেন না। দই শরীরকে ঠান্ডা রাখে। এমনকী পরোটা জাতীয় খাবারের সঙ্গেও দই খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

দুধ ও লেবু : দুধ খাওয়ার পরে ভুলেও টকজাতীয় কোনো জিনিস যেমন-লেবু  খাবেন না। এতে অ্যাসিডিটি হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে, যা থেকে পেটেরও সমস্যা হয়।

দুধ ও ইস্টজাতীয় খাবার : দুধ সবসময় টাটকা খাওয়ার চেষ্টা করুন। চাইলে দুধের সঙ্গে গুড় মিশিয়ে খেতে পারেন কিন্তু ইস্টজাতীয় খাবার ভুল করেও দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাবেন না।



রিটেলেড নিউজ

মুলার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন

মুলার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

মুলা। শীতকালীন সবজির মধ্যে একটি। যদিও এখন সারাবছরই কম-বেশি এই সবজি পাওয়া যায়। তবে সাধারণ সবজি মনে ... বিস্তারিত

মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

মানবদেহে চর্বি জমা হতে হতে মানুষের ওজন বৃদ্ধি পেতে থাকে, মেদভুঁড়ি দেখা দেয়, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ... বিস্তারিত

কলা ওজন বাড়ায় না কমায়, জেনে নিন

কলা ওজন বাড়ায় না কমায়, জেনে নিন

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

কলা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিশেষত করে এরা ব্রেকফাস্টে রাখেন কলা। এর মধ্যে অনেকে মনে করেন, কলা ... বিস্তারিত

লাউ খাবেন যে কারণে

লাউ খাবেন যে কারণে

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

অনিয়ন্ত্রিত খাওয়া-দাওয়ার কারণে বদ হজম এবং গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি হয়। এমন পরিস্থিতিতে পেটকে ... বিস্তারিত

বাঁধাকপির যেসব পুষ্টিগুণ

বাঁধাকপির যেসব পুষ্টিগুণ

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

ইতিহাস ঘাঁটলে জানা যায় প্রাচীন গ্রিক দেশে একাধিক রোগের চিকিৎসায় কাজে লাগানো হত বাঁধাকপির ... বিস্তারিত

সকালের নাস্তায় যা খেলে ওজন কমবে

সকালের নাস্তায় যা খেলে ওজন কমবে

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

ওজন বৃদ্ধি বা স্থুলতা বর্তমান সময়ে অনেকেরই বিষণ্ণতার কারণ। শারীরিক পরিশ্রমের অভাবে শরীরে ... বিস্তারিত

সর্বশেষ

করোনা সংক্রমনরোধে সরকারী নির্দেশনা  বাস্তবায়নে এলাকাবাসীর সহযোগীতা কামনা করেন-ইউএনও নাজমুন নাহার

করোনা সংক্রমনরোধে সরকারী নির্দেশনা বাস্তবায়নে এলাকাবাসীর সহযোগীতা কামনা করেন-ইউএনও নাজমুন নাহার

প্রভাস চক্রবর্তী, বোয়ালখালী:

বোয়ালখালী  উপজেলায় লকডাউন বাস্তবতায়তা ও স্বাস্থ্য বিধিনিষেধ প্রতিপালনে উপজেলা প্রশাসন ... বিস্তারিত

বোয়ালখালী উপজেলা প্রশাসন ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালিত, ১৪ টি মামলায় ৭হজার টাকা অর্থদন্ড আদায়

বোয়ালখালী উপজেলা প্রশাসন ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালিত, ১৪ টি মামলায় ৭হজার টাকা অর্থদন্ড আদায়

প্রভাস চক্রবর্তী, বোয়ালখালী:

মহামারী করোনা ভাইরাস মোকাবেলায় সরকারের ১৪দিন কর্তৃক ঘোষিত কঠোর লকডাউনের দ্বিতীয় দিন আজ ২৪ জুলাই ... বিস্তারিত

বিশিষ্ট শিক্ষানুরাগী বেগম নুরুন্নাহার খানমের ইন্তেকাল

বিশিষ্ট শিক্ষানুরাগী বেগম নুরুন্নাহার খানমের ইন্তেকাল

বিশেষ প্রতিনিধিঃ
বোয়ালখালীতে ১৪ মামলায় ৭ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত

বোয়ালখালীতে ১৪ মামলায় ৭ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত

বিশেষ প্রতিনিধিঃ

সরকারের বিধি নিষেধের ২য় দিনে  লকডাউন কার্যকর ও স্বাস্থ্যবিধি প্রতিপালনে উপজেলা প্রশাসন ... বিস্তারিত