চাটগাঁর সংবাদ ডেস্কঃ দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি ঠেকাতে এবং ভ্যাট-ট্যাক্স পুনর্বিবেচনার দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি।

শনিবার (৫ আগস্ট) রাজধানীর একটি অভিজাত কনভেনশন হলে ৩৫তম কেন্দ্রীয় কার্যনির্বাহী পরিষদের বর্ধিত সভায় এ দাবি জানায় সমিতির নেতৃবৃন্দরা।

অনুষ্ঠানে সমিতির কেন্দ্রীয় কমিটির মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, ‘নিত্যপণ্যের বাজারে বিদ্যমান সিন্ডিকেট নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি শুল্ক ছাড় দিয়ে দ্রব্যমূল্য কমানোর উদ্যোগ নিতে হবে। একই সঙ্গে টিসিবির মাধ্যমে রেস্তোরাঁ খাতে ভর্তুকি মূল্যে নিত্যপণ্য বিতরণের দাবি করছি।’

তিনি বলেন, ‘ভ্যাট আদায় বৃদ্ধি এবং সুষম প্রতিযোগিতা নিশ্চিতের জন্য, এনবিআরের কাছে ভ্যাট আদায়ে সকল রেস্তোরায় ইএফডি মেশিন সরবরাহ এবং স্ট্রিট ফুডসহ সকলকে ভ্যাটের আওতায় আনতে হবে। ইমরান হাসান জানান, সাম্প্রতিক সময়ে মাছ, মাংস, ডিম, আলু, পেঁয়াজসহ বাজারে বেশিরভাগ পণ্যের দামের লাগামহীন ঊর্ধ্বগতি হচ্ছে। চড়া দ্রব্যমূল্য উস্কে দিচ্ছে মূল্যস্ফীতিকে। গত কয়েক মাস ধরে ৮ শতাংশের বেশি হারে মূল্যস্ফীতি হচ্ছে। গত জুন মাসেও মূল্যস্ফীতি হয়েছে ৯ দশমিক ৭৪ শতাংশ। এতে সাধারণ মানুষের ক্রয়-ক্ষমতা কমছে, যার সরাসরি প্রভাব পড়ছে রেস্তোরাঁ খাতে। বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর দৈনিক বিক্রি অনেকাংশে কমে গেছে।’

তিনি বলেন, ‘বর্তমানে বছর শেষে গ্রস প্রফিটের উপর ৩৫ শতাংশের বেশি ট্যাক্স দিতে হয়। বছর শেষে ট্যাক্সের কাগজপত্র তৈরি করা এবং সারাবছর ধরে এসব কাগজপত্র সংরক্ষণ করতে অতিরিক্ত জনবল নিয়োগ দেয়া ক্ষুদ্র ব্যবসার জন্য প্রতিবন্ধকতা। একই সঙ্গে ট্যাক্স আদায়ের নামে মাঠ পর্যায়ে কিছু অসাধু কর্মকর্তার দ্বারা হয়রানি থেকেও নিস্তার চান উদ্যোক্তারা।’

এখন যেভাবে প্রতিমাসে ভ্যাটের টাকা নেয়া হচ্ছে একইভাবে এর সাথে দশমিক ৫ শতাংশ হারে ট্যাক্সের টাকাও নেয়ার দাবি জানান তিনি।

কার্যকর বাজার ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে দ্রব্যমূল্য নিয়ন্ত্রণ জরুরি উল্লেখ করে তিনি বলেন, ‘গরু ছাগল ও পোলট্রি ফার্মের মুরগির মাংস আমদানি করার অনুমতি দিতে হবে।

সংগঠনটির কেন্দ্রীয় কার্যনির্বাহী পরিষদের বর্ধিত সভায় আগামী দুই বছরের জন্য বাংলাদেশ রেস্তোরা মালিক সমিতির সভাপতি পুনঃনির্বাচিত হন ওসমান গনি। মহাসচিব নির্বাচিত হন ইমরান হাসান।

তথ্যসূত্র: বণিক বার্তা