সুষম খাদ্য বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:    ০৪:৩২ পিএম, ২০২১-০২-১৮    86


সুষম খাদ্য বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা দেশের জনগণের পুষ্টির চাহিদা পূরণে সুষম খাদ্য গ্রহণের ওপর গুরুত্বারোপ করে এ ব্যাপারে জনসচেতনতা সৃষ্টির জন্য সংশ্লিষ্ট কতৃর্পক্ষকে নির্দেশ দিয়েছেন। প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘সুষম খাদ্য গ্রহণের বিষয়ে সচেতনতা সৃষ্টি করা একান্তভাবে জরুরি ও প্রয়োজন। এটা নিরাপদ খাদ্যের মধ্যেও পড়বে বলে আমি বিশ্বাস করি।’

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা আজ বৃহস্পতিবার সকালে ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২১’ উপলক্ষে আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির ভাষণে একথা বলেন। তিনি ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে রাজধানীর হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে খাদ্য মন্ত্রণালয় আয়োজিত এ সম্পর্কিত মূল অনুষ্ঠানে ভার্চুয়ালি অংশগ্রহণ করেন।

জনগণ বিশেষ করে বয়স্ক, শিশু ও গর্ভবতী নারীরা পুষ্টির জন্যে কিভাবে এই সুষম খাবার গ্রহণ করবে সে বিষয়ে তাদের সচেতন করতে প্রধানমন্ত্রী প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণে সংশ্লিষ্টদের নির্দেশ দেন।

প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘নিরাপদ খাদ্য কতৃর্পক্ষকে একটি অনুরোধ করবো- নিরাপদ খাদ্যের জন্য কেবল ল্যাবরেটরি টেষ্ট করলেই হবে না সেসঙ্গে আরেকটি কাজ করতে হবে- সুষম খাদ্য কিভাবে গ্রহণ করতে হবে তা প্রচার করতে হবে।’

তিনি বলেন, ‘খাদ্যটা কিভাবে নিলে সেটা সুষম হবে, সেটা যেমন মাথায় রাখতে হবে তেমনি প্রচারেরও ব্যবস্থা করতে হবে।’

সরকার প্রধান বলেন, ‘অতীতে দারিদ্রের কষাঘাতে জর্জরিত দেশের মানুষদের পুষ্টি সম্পর্কে সচেতনতা না থাকায় নুন মরিচ দিয়ে পেট ভরে চারটে ভাত খেয়ে ক্ষুধা নিবারণ করলেও এখন কিছুটা আমিষও ক্রয় করতে পারছে।’

খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধ প্রসঙ্গে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘যারা ব্যবসা করছেন তারা দু’পয়সা বেশি আয়ের জন্য খাদ্যে ভেজাল দেয় বা পচা,গন্ধ, বাসী খাবার পরিবেশন করে থাকে। এভাবে নিজের লাভের জন্য মানুষের ক্ষতি আর করবেন না।’

তিনি বলেন, ‘এ ব্যাপারেও একদিকে যেমন সচেতনতা সৃষ্টি করতে হবে অন্যদিকে কঠোর হাতে তা দমনও করতে হবে। দুদিকেই ব্যবস্থা নেয়াটা একান্তভাবে দরকার।’

তিনি খাদ্য মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তাদের উদ্দেশ্যে বলেন, ‘সেই ব্যবস্থাগুলোও আপনাদের নিতে হবে।’

শেখ হাসিনা বলেন, ‘মুজিববর্ষ উপলক্ষে ১শ’টি খাদ্যশিল্পে ‘সেফ ফুড প্ল্যান’ যে নেয়া হচ্ছে, এটি সারাদেশেই বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন এবং একেবারে গ্রাম পর্যায় পর্যন্ত এটা নিয়ে যেতে হবে। আর দেশে কেন্দ্রিয়ভাবে ফুড টেস্টিং ল্যাব প্রতিষ্ঠার যে উদ্যোগ নেয়া হয়েছে তা বিভাগীয় পর্যায়েও করতে হবে।’

মানুষের ক্রয় ক্ষমতা আরো যাতে বাড়ে, তাঁদের যেন আর্থিক সচ্ছলতা আসে সেজন্যই তাঁর সরকার নিরলস পরিশ্রম করে যাচ্ছে বলে তিনি উল্লেখ করেন। তিনি এ সময় খাদ্যে ভেজাল দেয়ার কঠোর সমালোচনা করে এ বিষয়েও জনসচেতনতা সৃষ্টির পাশাপাশি আইন প্রয়োগে কঠোর হওয়ার জন্যও সংশ্লিষ্ট কতৃর্পক্ষকে নির্দেশ দেন।

খাদ্য মন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন। মৎস ও প্রাণি সম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম এবং কৃষিমন্ত্রী ড.আব্দুর রাজ্জাক অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তৃতা করেন। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মোছাম্মাৎ নাজমানারা খানুম স্বাগত বক্তৃব্য রাখেন।

গণভবন প্রান্তে অর্থ মন্ত্রী আ হ ম মুস্তাফা কামাল সহ পিএমও এবং গণভবনের উর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

সূত্র : বাসস



রিটেলেড নিউজ

দেশে ফেরায় মানা, মালদ্বীপে আশ্রয় নিচ্ছেন অস্ট্রেলিয়ান ক্রিকেটাররা!

দেশে ফেরায় মানা, মালদ্বীপে আশ্রয় নিচ্ছেন অস্ট্রেলিয়ান ক্রিকেটাররা!

মোঃ আহাম্মদ হোসেন আসিফ, বান্দরবান জেলা প্রতিনিধিঃ

নিজের দেশেই ফেরার উপায় নেই! কি একটা অস্বস্তিকর অবস্থায় পড়লেন আইপিএলে আসা অস্ট্রেলিয়ান ... বিস্তারিত

সর্বাত্মক লকডাউন আর শ্রমজীবীদের দিনকাল

সর্বাত্মক লকডাউন আর শ্রমজীবীদের দিনকাল

মুহাম্মদ এনামুল হক মিঠু:

হঠাৎ করে করোনা ভাইরাসের প্রকোপ বেড়ে যাওয়ায় দেশে চলছে কঠোর লকডাউন। সরকার ধাপে ধাপে  বাড়িয়ে ... বিস্তারিত

  সুইডেন ছাত্রলীগের পক্ষ থেকে ইফতারি সামগ্রী বিতরণ

সুইডেন ছাত্রলীগের পক্ষ থেকে ইফতারি সামগ্রী বিতরণ

নিজস্ব প্রতিনিধি:

বাংলাদেশ ছাত্রলীগ ,কেন্দ্রীয় কার্যনির্বাহী সংসদের সভাপতি আল নাহিয়ান খান জয় ও সাধারণ সম্পাদক ... বিস্তারিত

নতুন আলোয় শুভ হোক নববর্ষ

নতুন আলোয় শুভ হোক নববর্ষ

আনিকা নাওয়ার

'এস বর্ষ! আশাপূর্ণ হৃদয়ে তোমায়প্রীতিপূর্ণ প্রাণে করি শুভ আবাহন,কাতরে কাকুতি করি, করুণা ... বিস্তারিত

মসজিদে নামাজের জন্য ধর্ম মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা

মসজিদে নামাজের জন্য ধর্ম মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

করোনা সংক্রমণের দ্বিতীয় ঢেউ প্রতিরোধে সাত দিনের লকডাউন জারি করেছে সরকার। এমন পরিস্থিতিতে মসজিদে ... বিস্তারিত

করোনায় দ্বিতীয় সর্বোচ্চ শনাক্ত ৭০৭৫, মৃত্যু ৫২

করোনায় দ্বিতীয় সর্বোচ্চ শনাক্ত ৭০৭৫, মৃত্যু ৫২

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে আরও ৫২ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে মৃত্যুর সংখ্যা বেড়ে ... বিস্তারিত

সর্বশেষ

ঈদের দিনেও  ইপিজেড থানা পুলিশের মাস্ক বিতরণ

ঈদের দিনেও ইপিজেড থানা পুলিশের মাস্ক বিতরণ

নিজস্ব প্রতিনিধি:

নগরীর ইপিজেড এলাকায় ঈদের দিনেও থেমে নেই ইপিজেড থানা পুলিশের মানবিক কার্যক্রম। জাতীয় দূর্যোগ ... বিস্তারিত

 ঈদুল ফিতরের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন কাউন্সিলর পদপ্রার্থী  হাজী মুহাম্মদ সেলিম রহমান

ঈদুল ফিতরের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন কাউন্সিলর পদপ্রার্থী হাজী মুহাম্মদ সেলিম রহমান

নিজস্ব প্রতিনিধি:

পবিত্র ঈদ উল ফিতর উপলক্ষে  চকবাজার ওয়ার্ড সম্মিলিত  নাগরিক সমাজের কর্ণধার,কাপাসগোলা ইউনিট ... বিস্তারিত

গাউসিয়া কমিটি বাংলাদেশ; রাষ্ট্রীয় সম্মাননা চাই

গাউসিয়া কমিটি বাংলাদেশ; রাষ্ট্রীয় সম্মাননা চাই

মুহাম্মদ আরফাত হোসেন, বিশেষ প্রতিনিধিঃ

বিশ্ব মহামারি করোনার তান্ডবে পৃথিবীর উন্নত রাষ্ট্রগুলো নাকানিচুবানি খাচ্ছে ,পাশের দেশ ভারতের ... বিস্তারিত

টিভি উপস্থাপক আমিনুল হক শাহীনের ৪০তম জন্মদিন পালিত

টিভি উপস্থাপক আমিনুল হক শাহীনের ৪০তম জন্মদিন পালিত

নিজস্ব প্রতিনিধি:

সাংবাদিক ও টিভি উপস্থাপক আমিনুল হক শাহীনের ৪০ তম জন্মদিন পালিত হয়েছে। ১২ মে বুধবার রাত ৮ টায় কেক ... বিস্তারিত