যেসব খাবার দুধের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:    ০১:২১ পিএম, ২০২১-০২-০২    190


যেসব খাবার দুধের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়

শরীরের পুষ্টির জন্য দুধের তুলনা নেই। কিন্তু সেই পুষ্টির সঙ্গে যদি ভুল খাবার খাওয়া হয় তাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে। অনেকেই দুধের সঙ্গে চকলেট, কখনো বা ফল মিশিয়ে খান। কিন্তু সেই সব খাবার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত? এ ব্যাপারে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। যেমন-

দুধ ও ডিম : উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয়ের মধ্যে একটি হল দুধ। এটি ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামসহ একাধিক গুরুত্বপূর্ণ খনিজেরও উৎস। কিন্তু আয়ুর্বেদ চিকিৎসা অনুযায়ী ডিম ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়। কারণ দুটি খাবার একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা হয়। এছাড়া দুধের সঙ্গে যে কোনও তেলেভাজা খাবার খেলেও তার মারাত্মক প্রভাব পড়ে শরীরে।

কলা ও চেরি : কলা ও চেরি কখনই দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া ঠিক নয়। তাহলে হজমজনিত সমস্যা বাড়ে।

দুধ ও টকদই : দুধ -টকদই একসঙ্গে খেলে হজম হয় না। এছাড়াও টকদইয়ের সঙ্গে কখনোই কোনো গরম খাবার খাবেন না। দই শরীরকে ঠান্ডা রাখে। এমনকী পরোটা জাতীয় খাবারের সঙ্গেও দই খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

দুধ ও লেবু : দুধ খাওয়ার পরে ভুলেও টকজাতীয় কোনো জিনিস যেমন-লেবু  খাবেন না। এতে অ্যাসিডিটি হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে, যা থেকে পেটেরও সমস্যা হয়।

দুধ ও ইস্টজাতীয় খাবার : দুধ সবসময় টাটকা খাওয়ার চেষ্টা করুন। চাইলে দুধের সঙ্গে গুড় মিশিয়ে খেতে পারেন কিন্তু ইস্টজাতীয় খাবার ভুল করেও দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাবেন না।



রিটেলেড নিউজ

মুলার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন

মুলার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

মুলা। শীতকালীন সবজির মধ্যে একটি। যদিও এখন সারাবছরই কম-বেশি এই সবজি পাওয়া যায়। তবে সাধারণ সবজি মনে ... বিস্তারিত

মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

মানবদেহে চর্বি জমা হতে হতে মানুষের ওজন বৃদ্ধি পেতে থাকে, মেদভুঁড়ি দেখা দেয়, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ... বিস্তারিত

কলা ওজন বাড়ায় না কমায়, জেনে নিন

কলা ওজন বাড়ায় না কমায়, জেনে নিন

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

কলা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিশেষত করে এরা ব্রেকফাস্টে রাখেন কলা। এর মধ্যে অনেকে মনে করেন, কলা ... বিস্তারিত

লাউ খাবেন যে কারণে

লাউ খাবেন যে কারণে

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

অনিয়ন্ত্রিত খাওয়া-দাওয়ার কারণে বদ হজম এবং গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি হয়। এমন পরিস্থিতিতে পেটকে ... বিস্তারিত

বাঁধাকপির যেসব পুষ্টিগুণ

বাঁধাকপির যেসব পুষ্টিগুণ

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

ইতিহাস ঘাঁটলে জানা যায় প্রাচীন গ্রিক দেশে একাধিক রোগের চিকিৎসায় কাজে লাগানো হত বাঁধাকপির ... বিস্তারিত

সকালের নাস্তায় যা খেলে ওজন কমবে

সকালের নাস্তায় যা খেলে ওজন কমবে

চাটগাঁর সংবাদ অনলাইন ডেস্ক:

ওজন বৃদ্ধি বা স্থুলতা বর্তমান সময়ে অনেকেরই বিষণ্ণতার কারণ। শারীরিক পরিশ্রমের অভাবে শরীরে ... বিস্তারিত

সর্বশেষ

সাতকানিয়া ২নং ওয়ার্ডে ৪৪ লক্ষ টাকা ব্যয়ে আরসিসি দ্বারা উন্নয়ন কাজ শুভ উদ্বোধন করলেন পৌর মেয়র মোহাম্মদ জোবায়ের

সাতকানিয়া ২নং ওয়ার্ডে ৪৪ লক্ষ টাকা ব্যয়ে আরসিসি দ্বারা উন্নয়ন কাজ শুভ উদ্বোধন করলেন পৌর মেয়র মোহাম্মদ জোবায়ের

মোঃ আহসান উদ্দীন পারভেজ:

২৪ সেপ্টেম্বর শুক্রবার চট্টগ্রাম সাতকানিয়া পৌরসভার ২ নং ওয়ার্ডের সামিয়ার পাড়া এলাকায় কেন্দ্রীয় ... বিস্তারিত

বীর মুক্তিযোদ্ধা কাজী  ইনামুল হক দানু'র কবরে শ্রদ্ধা নিবেদন করলেন কাউন্সিলর পদপ্রার্থী হাজী মুহাম্মদ সেলিম রহমান

বীর মুক্তিযোদ্ধা কাজী ইনামুল হক দানু'র কবরে শ্রদ্ধা নিবেদন করলেন কাউন্সিলর পদপ্রার্থী হাজী মুহাম্মদ সেলিম রহমান

বিশেষ প্রতিবেদকঃ

চট্টগ্রাম মহানগর আওয়ামী লীগের সাবেক সাধারণ সম্পাদক বীর মুক্তিযোদ্ধা কাজী ইনামুল হক দানুর কবরে ... বিস্তারিত

সন্তান কোলে নিয়েই শিক্ষার্থীদের পড়াচ্ছেন মা, প্রশংসায় ভাসছেন ফেসবুকে

সন্তান কোলে নিয়েই শিক্ষার্থীদের পড়াচ্ছেন মা, প্রশংসায় ভাসছেন ফেসবুকে

বিশেষ প্রতিনিধিঃ

ডানা ত্রিপুরা বান্দরবানের আলীকদমের পানবাজার এলাকার চম্পট পাড়া সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ... বিস্তারিত

আমির ভান্ডারের ওরশ শরীফ সম্পন্ন

আমির ভান্ডারের ওরশ শরীফ সম্পন্ন

নিজস্ব প্রতিনিধি:

পটিয়ায় আমির ভান্ডার দরবার শরীফের হাদীয়ে জামান শাহ সূফী হযরত মাওলানা সৈয়দ মুহাম্মদ আবু সৈয়দ শাহ ... বিস্তারিত